채소 싫어하는 아이도 좋아하는 반찬

아이들이 채소를 싫어하는 가장 큰 이유는 식감과 쓴맛입니다. 하지만 요리 방법을 바꾸면 아이도 채소를 즐겁게 먹을 수 있습니다. 오늘은 편식 걱정 없는 아이 반찬을 소개합니다.

1. 브로콜리 치즈구이

브로콜리를 데쳐 치즈를 얹고 오븐이나 에어프라이어에 구우면 고소하고 부드러운 간식 겸 반찬이 됩니다.

삶은 단호박을 으깨 치즈와 섞어 전처럼 부쳐내면 아이들도 좋아해요.

잘게 썬 당근을 달걀과 섞어 달걀말이를 만들면 채소가 눈에 띄지 않아 거부감이 적습니다.

시금치를 익혀 화이트소스와 함께 그라탱으로 만들면 아이도 거부감 없이 먹을 수 있어요.

잘게 다진 채소를 볶음밥에 섞으면 채소를 인지하지 못한 채 맛있게 먹을 수 있습니다.

아이들의 채소 편식은 조리법으로 극복할 수 있습니다. 맛과 식감을 고려한 반찬으로 건강한 식습관을 길러주세요.